Elke tuinier behoort pietersielie te kweek

Pietersielie, ’n veelsydige en maklik-om-te-kweek-kruie, word al dekades lank eenkant toe gegooi sonder om daaroor te dink. Baie diners beskou dit as niks meer as 'n garnering wat as versiering op 'n bord kos gevoeg word nie. Tog is pietersielie propvol vitamiene, minerale en flavonoïede antioksidante. Hierdie kruie voeg geur oorvloed aan alle soorte kulinêre skeppings. Boonop is die heldergroen pietersielieplant ’n aantreklike toevoeging tot blom-, groente- en kruietuine.

Plant pietersielie

Die maklikste manier om pietersielie te begin groei, is direkte saai. Hou in gedagte dat hierdie plant stadiger is om te ontkiem as ander kruie, wat gewoonlik tussen 21 en 28 dae neem, so moenie moedeloos word nie. Plant buite drie tot vier weke voor die laaste ryp, een-agtste tot een-vierde duim diep, een tot twee duim uitmekaar, direk in goed gekomposteerde, leemgrond of in diep potte. Verkoel sade vooraf in die yskas, week dan oornag in warm water voor plant om die ontkieming te bespoedig.

Groottevereistes vir die groei van pietersielie

As jy pietersielie uitsluitlik vir kook- en speserydoeleindes kweek, begin met ses plante. As jy van plan is om pietersielie te bewaar, maak plek vir ten minste 10 tot 20. Sodra jy sien dat jou sade in klein plantjies ontwikkel het, sal hulle meer spasie nodig hê om te groei. Dun hierdie twee tot drie duim saailinge uit sodat hulle ses tot nege duim uitmekaar is. Pietersielieplante is geneig om te versprei, groei tot hoogtes van tot drie voet en versprei tot `n breedte van twee voet, afhangende van die verskeidenheid.

philips hue swart Vrydag

Sonligvereistes

Pietersielie groei goed in die areas van jou erf of tuin wat volle son ontvang. Oggendson is veral belangrik. Hulle sal ook floreer in gebiede met gedeeltelike middagskadu. As jy besluit het om dit binnenshuis te kweek, plaas potpietersielie op vensterbanke wat baie son deur die dag kry. Pietersielieplante is redelik gehard en vaar goed in sones 5 tot 9. Hulle kan 'n bietjie ryp hanteer, maar nie erg warm weer nie. In gebiede met warmer somers, plant pietersieliesade buite in die herfs en laat hulle deur die wintermaande groei.

hoe om 'n lig in klein alchemie te maak

Gieter vereistes

As gevolg van sy diep wortelstelsel, is dit belangrik om pietersielie een keer per week baie goed nat te maak. Moenie wag vir die grond om uit te droog tussen natmaak nie. Hou dit deklaag en klam, maar nie sop nie. Pietersielie verkies 'n grond met goeie dreinering. Alhoewel dit ideale groeitoestande vir die plant skep, droog hierdie tipe grond ook vinniger uit, veral in warmer, droër weer en droë omgewings.

Peste wat pietersielie kan beskadig

Rupes, veral gestreepte pietersieliewurmruspes wat in swaelstertskoenlappers ontwikkel, hou daarvan om aan pietersielie te smul. Sommige tuiniers verkies om die skoenlapperbevolkings te help en ekstra pietersielie te plant sodat daar genoeg is om rond te gaan. Hou 'n oog op witvlieë wat eiers aan die onderkant van blare lê - ondersoek nuwe groei gereeld vir tekens. Insekdodende seep werk goed om jou tuin van witvlieë te verwyder. Hierdie plaag is geneig om in die winter af te sterf in gehardheidsones 7 en kouer.

Potensiële pietersielie siektes

Wanneer jy pietersielie kweek, hoef jy nie waaksaam te wees vir 'n lang lys siektes nie. Nat, swaar grond lei tot kroonvrot, ’n grondgedraagde swamsiekte wat onbepaald in grond kan oorleef. Die toepassing van 'n swamdoder en die beoefening van wisselbou help om die probleem te vermy. Geel spikkels of kolle kan blaarroes of blaarvlekswam aandui. Goeie lugsirkulasie en oggendwater voorkom hierdie probleme.

Spesiale sorg

Pietersielie vereis geen ingewikkelde spesiale sorgroetines nie, maar dit moet twee tot drie keer elke seisoen gevoer word. Vloeibare seewierekstrakte werk goed. Pietersielie blom met tenger, roomkleurige, kantblommetjies, gewoonlik in sy tweede jaar van groei, dikwels in die middel van die somer. Soos die res van die plant, is die blomme eetbaar, wat 'n ligte soet, suurlemoenagtige. Deur die blomme af te knyp voordat hulle na saad gaan, kan die plant sy energie fokus op saad- en blareproduksie, wat die pietersielie meer kragtig laat groei.

top rat clarkson

Vermeerdering van pietersielie

Pietersielie kan maklik uit steggies groei. Jy kan selfs 'n tuis-pietersielie-oes begin uit trosse wat jy by 'n plaaslike kruidenierswinkel of boeremark koop. Sny drie tot vyf duim afdelings net onder die blaarknoop. Maak seker dat jy alle blare wat op die onderste twee derdes van die gesnyde stam groei, verwyder. Jy kan hierdie gesnyde gedeelte in 'n klein potjie water plaas of dit in perliet of klam sand plak. Jy sal gou tekens sien van 'n ontwikkelende wortel en kan dit in goed gedreineerde grond plant.

Oes pietersielie

Oes pietersielieblare sodra die plant ses duim lank bereik en voordat dit blom, gewoonlik ongeveer 70 tot 90 dae nadat jy die saad gesaai het. Kry die gewoonte om eers stingels aan die buitekant van die plant te sny. Dit sal hierdie oesmetode beloon met gesonde nuwe groei vanuit sy middel deur die seisoen. Vermy om van die toppe van pietersielieplante af te sny - dit belemmer groei. Jy kan voortgaan om van pietersielieplante te oes totdat jy saadstingels sien opkom, ’n teken dat hulle hul lewensiklus vir die seisoen voltooi het.

Voordele en tipes

Verken die verskillende variëteite pietersielie wat beskikbaar is om te bepaal watter een die beste by jou behoeftes pas. Maar maak nie saak watter tipe jy kies nie, jy sal 'n gesonde dosis vitamiene A, K en C kry, plus kalsium, yster, magnesium, kalium en antioksidante. Vir mense wat maniere soek om soutvlakke te verlaag, is pietersielie 'n goeie plaasvervanger.

• Krullerige of gewone pietersielie: dekoratief en vinniggroeiend
• Platblaar pietersielie: geurig, groei langer
• Japannese pietersielie: bitter geur, uitstekend vir Asiatiese kookkuns
• Hamburgse pietersielie: stewige geurmiddel vir sop en bredies.