Inheems aan suid-sentrale Mexiko en die eerste keer 10 000 jaar gelede geoes, het avokado's 'n gewilde toevoeging tot kruidenierswarelyste oor die wêreld geword. As jy al ooit in 'n avokado gesny het en gewonder het of jy die groot saadjie wat binne is kan plant, is jy gelukkig. Met 'n paar voorrade en baie geduld kan jy 'n avokadoboom plant en uiteindelik jou eie avokado's oes. Die resultaat sorg ook vir 'n opvallende huisplant wat jy in 'n pot kan kweek en binne en buite kan beweeg soos die seisoene verander.
Plant jou avokado
Begin deur tandestokkies om die avokadosaad te steek, en druk dit ongeveer 'n halfduim in. Hang die saad oor 'n klein glasie gevul met water sodat die onderste duim van die saad in die water is. Verander die water elke vyf dae of so om dit vars te hou. Wortels sal na ongeveer drie weke verskyn, en agt weke daarna sal 'n klein saailing uit die bokant begin steek.
Wanneer die saailing ses duim bereik, sny die stam in die helfte om nuwe groei aan te moedig. Wanneer dit min volwasse blare en robuuste wortels het, dra dit oor na 'n 10-duim breë pot met dreineringsgate. Gebruik algemene potgrond, of voeg sand by om toepaslike vogvlakke aan te moedig.
Groottevereistes vir 'n avokadoplant
Wanneer dit buite gekweek word, kan 'n avokadoboom so hoog as 60 voet bereik. Wanneer dit as 'n huisplant gehou word, kan jy dit snoei om baie kleiner te bly. Avokadobome vereis gereelde en aansienlike snoei om 'n bosagtige voorkoms te kry. Elke keer as dit 'n ses-duim-groeimylpaal bereik - op 12 duim, dan weer op 18 duim - sny die boonste twee stelle blare af. Soos die plant groter word, oorplant dit in groter potte, maar styg elke keer net twee duim in deursnee.
Sonligvereistes
Avokadobome floreer met volle sonblootstelling, maar hulle hou nie van koue weer nie. Hou die plant in `n sonnige venster wanneer die temperatuur 45 grade of minder is. Wanneer die weer warmer word en die boom 'n bietjie volwasse is, neem die pot buite om meer son te kry. Hou egter jonger plante in gedeeltelike skaduwee buite, aangesien die harde sonlig die nuutgevestigde blare kan verbrand.
Vir die beste resultate het avokadobome elke dag tussen vier en ses uur se direkte middagson nodig.
Water vereistes
Avokado's hou van klam grond, maar oorwater kan tot wortelvrot lei. Wag totdat die boonste duim van die grond droog is, water dan deeglik totdat die water uit die dreineringsgate op die bodem van die pot loop. As jy jou pot-avokadoplant buite in warm, droë weer hou, kyk die grond meer gereeld en water soos nodig.
Plae wat avokado kan beskadig
Kantbesies, myte en ruspes kan almal avokadobome aanval. Kantbesies veroorsaak dat die blare geel, droog word en uiteindelik afval; terwyl myte kan veroorsaak dat die blare 'n bronskleur word. Rupes val die blare, blomme en vrugte aan en doen baie skade in 'n kort tydperk.
Borings kan 'n probleem wees met meer volwasse bome, aangesien hulle deur die bas eet. Blaaspootjies is nog 'n plaag om voor op te let. Alhoewel hulle nie veel skade aan die boom self aanrig nie, kan hulle die gesondheid en produksie van vrugte drasties beïnvloed.
Potensiële siektes
Die ernstigste siekte vir avokadobome is avokado-swartstreep, wat begin deur geel blare en swak vrugte te veroorsaak en betyds kankers en dood veroorsaak as dit nie behandel word nie. Avokadobome is vatbaar vir swaminfeksies - Phytophthora kanker affekteer die onderste stam, wat donker vloeistofgevulde sere veroorsaak, terwyl Dothiorella wit, poeieragtige areas op die stam en takke veroorsaak.
Verticillium kan veroorsaak dat die blare aan die een kant van die boom verlep en afval.
Spesiale sorg
Voer jou plant in die somer met ’n kunsmis wat voldoende stikstof en ’n klein hoeveelheid sink bevat. Jy kan net avokado's buite in sekere klimate plant: hulle floreer in temperature tussen 60 en 85 grade F en benodig elke dag ten minste agt uur se sonlig.
Voortplanting van jou avokado
Wanneer jou avokadoboom gevestig is, kan jy 'n luglêmetode gebruik om dit te vermeerder. Skerp 'n tak deur dit met 'n skoon lem daarin te sny, draai dan die area in wortelhormoon toe. Uiteindelik sal wortels vorm terwyl die tak nog aan die boom is. Wag totdat die wortels meer robuust is, sny dan die hele tak af en plant dit in die grond.
Oes jou avokado
Avokadobome neem enige plek van vyf tot tien jaar of meer om vrugte te produseer, so die eerste stap om avokado te oes is om geduldig te wees. As en wanneer jy wel vrugte kry, onthou dat avokado’s nie aan die boom ryp word nie. Nadat hulle 'n ordentlike grootte bereik het, oes hulle en wag dan 'n paar dae voordat jy hulle eet. As jy onseker is of die vrugte gereed is, kies die grootste avokado op die boom met droë skil en laat dit vir 'n paar dae ryp word. As dit by die stam verskrompel of rubberagtig bly, het jy dit te vroeg opgetel. Wag 'n maand en probeer weer. As dit te sag is as jy daarin sny, is jy te laat. Volgende jaar, oes 'n paar maande vroeër.
Voordele
Avokado's is ongelooflik voedsaam en maklik om voor te berei. Sny dit en voeg dit bo-op volgraanroosterbrood of raak kreatief en maak tuisgemaakte guacamole. Avokado's bevat meer kalium as piesangs en is gelaai met hartgesonde vette en vesel. Eet avokado's kan help om slegte cholesterol te verlaag en goeie cholesterol te verhoog en bevat antioksidante wat die immuunstelsel ondersteun.