Mikrogroentjies is kruie en blaargroentes wat jonk geoes word wanneer hulle nog baie klein is - hulle is ongeveer 'n duim lank wanneer dit geoes word. Microgreens is 'n gewilde kruideniersware stapelvoedsel wat by slaaie, toebroodjies of selfs roerbraai gevoeg kan word. Daar is heelwat verskeidenheid wanneer dit by mikrogroentes kom, aangesien enige van hierdie soorte groente wat vroeg geoes word, hierdie klassifikasie gegee kan word. Hierdie vinniggroeiende kos kan binne so min as drie weke gereed wees om te eet en het baie gesondheidsvoordele.
hoe om aan te trek in jou 50's vroulike 2020
Plant mikrogroen
Mikrogroen kan byna oral gekweek word, insluitend buite in 'n tuinbed, of in 'n houer binnenshuis. As dit buite geplant word, moet die grond los en glad gehark wees. Die saadmengsel moet ongeveer 1/8 tot 1/4 duim uitmekaar gestrooi word. Sodra dit verstrooi is, bedek die sade met 1/8 duim grond.
Wanneer jy mikrogroen in 'n houer kweek, maak seker dat jy 'n pot kies wat minstens 2 duim diep is. Jy sal die sade op presies dieselfde manier plant.
Groottevereistes vir mikrogroen
Mikrogroentjies neem nie veel plek op nie. `N Houer kan enige deursnee wees, solank dit minstens 2 duim diep is. Baie mikrogroen produsente gebruik rakke binne `n kweekhuis om vertikale spasie te maksimeer wanneer verskeie plante op een slag groei.
Sonligvereistes vir mikrogroen
Mikrogroentjies benodig ten minste vier uur se sonlig per dag. In die winterseisoen, wanneer die son nie so sterk is nie, het jou plante dalk meer nodig. As jy binnenshuis groei, word 'n suidwaartse venster aanbeveel, maar oostelike of westelike oriëntasie sal ook werk. ’n Bleek en spinnerige plant is ’n waarskynlike teken dat die blare nie genoeg daaglikse sonlig kry nie.
Gietervereistes vir mikrogroen
Mikrogroen moet saggies natgemaak word, en die grond moet nie toegelaat word om uit te droog nie - daaglikse water is gewoonlik die aanbeveling. Jy kan 'n gieter gebruik, maar mikrogroentjies is broos en kan meer baat by 'n spuit. ’n Mis is ideaal, want dit sal steeds jou mikrogroente natmaak, maar verhoed dat die klein plantjies oorwater of platmaak. Onkruid altyd die area sodat die baba setperke nie hoef mee te ding vir water en noodsaaklike voedingstowwe nie.
hoe verskil onafhanklike en afhanklike veranderlikes
Peste wat mikrogroen kan beskadig
Dit is nie baie algemeen om plae te kry wanneer mikrogroentjies binnenshuis gekweek word nie, maar goggas kan jou plante, binne of buite, vind. Die mees algemene plaag is plantluise, en hulle sal veroorsaak dat die blare vervorm en geel van kleur word. Neem olie of insekdodende seep word tipies gebruik om plantluise te beheer. Jy kan ook die boereraat van water en ’n paar druppels skottelgoedseep gebruik om die besmetting te stop.
Siektes wat mikrogroen kan beskadig
Die mees algemene siektes wat mikrogroen kan beskadig, is Botrytis en afdamping. Botrytis is 'n swam wat grys vorm op die blare skep en floreer in nat toestande. Kenners beveel aan om die aangetaste dele van die plant te verwyder en die plant in die nag te laat water. Om botritis te voorkom, maak seker dat die water net die grond raak, nie die brose blare nie.
Demping vind ook plaas wanneer daar 'n oorvloed van vog is. Dit beteken tipies die grond is te nat; die plant kan skielik verlep en afsterf. Dit kan voorkom word deur oorwater te vermy en goeie lugsirkulasie om jou setperke te hou.
Omdat mikrogroen so vinnig groei en geoes word, kan dit makliker of nodig wees om van voor af te begin as jou plante deur een van hierdie siektes oorkom word.
liverpool vs arsenaal regstreekse stroom
Spesiale sorg vir mikrogroen
Microgreens benodig geen spesiale sorg nie, maar jy kan stappe doen om hulle te help floreer. Wanneer jy 'n houer vir jou sade kies, sal 'n pot met dreineringsgate verhoed dat die sagte wortels in enige oortollige water sit. Dit is ook die beste om 'n saadbeginmengsel as grond te gebruik om die klein spruitjies aan te moedig om te groei. Laastens, omdat mikrogroentjies reeds so vinnig groei, is dit die beste om kunsmis oor te slaan.
Voortplanting van mikrogroen
Mikrogroen word gewoonlik kort daarna geoes en verteer, dus word hulle nie gereeld gepropageer nie. Die stingels van die setperke kan egter in water geplaas word om wortels te laat groei. Kort daarna sal nuwe blare vorm. Wanneer mikrogroen geoes word, kan baie soorte, soos ertjies en boerenkool, hergroei en verskeie kere gesny word.
Oes mikrogroen
Die beste tyd om jou mikrogroen te oes, is gedurende die vroeë oggend- of laataandure wanneer dit meer geneig is om vars en gesond te wees. Die blare moet minstens een duim bokant die grond gesny word, maar kan ook so hoog as vier duim wees. Nadat u dit gesny het, spoel u mikrogroente uit om enige ongewenste grond te verwyder voordat u dit by slaaie of ander resepte voeg.
Voordele van mikrogroen
Microgreens is propvol voedingstowwe, insluitend kalium, sink, yster, magnesium en koper. Navorsing het ook getoon dat hulle 'n groter verskeidenheid antioksidante bevat as 'n volwasse gewas van dieselfde spesie. Die verbruik van mikrogroen kan help met 'n verskeidenheid gesondheidsprobleme, van die vermindering van die risiko van hartsiektes en die stryd teen kanker tot die verbetering van die immuunstelsel en sig, en selfs die vermindering van hardlywigheid.