Kweek jou eie aanloklike artisjokplant

Artisjokke is koninklike groente met blare wat 'n welige silwergroen in die son skyn. Tipies gegroei as meerjariges, kan artisjokplante drie voet in beide hoogte en breedte bereik. Alhoewel die meeste mense hulle kweek om die vrugte te eet, sal 'n artisjok 'n geurige pers blom blom wat baie soos 'n reusedistel lyk wanneer dit nie geoes word nie. Die plante benodig matige instandhouding, maar hulle is gehard en beloon die tuinier se werk met 'n heerlike somer-oes.

Plant jou artisjok

Artisjokke is 'n buiteplant, aangesien hul wortelstelsels aansienlik moet versprei om hul lang stamme te ondersteun. Wanneer hulle die regte grond kry, is hulle goed geplant reg in die grond of in verhoogde beddings. Om jou artisjok te plant, kies eers 'n spasie in jou tuin wat jou plant 4 tot 6 voet spasie vir homself sal laat. Artisjokke word tipies in 'n ry gekweek om goeie sonblootstelling te verseker. As jy verskeie plante kweek, grawe `n 8-duim-diep ry lank genoeg vir al die saailinge. Meng ongeveer vyf duim kompos in die onderkant van jou ry, dan is jy gereed om te plant. Artisjokke kan in die lente of herfs in die meeste klimate geplant word, hoewel dit in kouer gebiede kort ná die laaste ryp, vroeg in die lente, geplant moet word.

Sonskyn en water

Artisjokke benodig gereelde water om hul wortelstelsel en stamgroei te ondersteun, asook om hul blomknoppe sag te hou. Water jou plante een tot drie keer per week, afhangende van buite temperature. Vir verhoogde waterretensie, hou 'n laag van ongeveer drie duim deklaag by die basis. Artisjokke benodig volle sonblootstelling en hulle groei die beste in USDA-hardheidsones 6 tot 9.

Grond en voedingstowwe

Artisjokke moet in grond geplant word wat goed dreineer omdat hulle gereeld natgemaak moet word, maar hul wortels is vatbaar om te vrot as hulle in soggende grond gehou word. ’n Sanderige, vrugbare grond, wat aan die alkaliese kant van die pH-skaal is, is ideaal vir artisjokke. Dien een keer elke paar weke 'n plantgebaseerde kunsmis toe op sy basis gedurende jou plant se groeiseisoen.

Peste

Een van die beste eienskappe van artisjokke is dat hulle nie dikwels plae lok nie, maar soms kan slakke, slakke, plantluise of motte opduik. Die meeste plae wat hul pad op jou artisjokplant vind, kan eenvoudig met 'n slang afgespuit word. Vir meer aanhoudende, probeer om jou artisjok met 'n organiese insekdoder vir eetbare plante te spuit.

Siektes

Poeieragtige skimmel en botritisroes is die mees algemene siektes om artisjokke aan te val. Skimmel verskyn as 'n wit poeier op blare en kan reggemaak word deur jou plant met 'n mengsel van 2 teelepels appelasyn en 4 koppies water te spuit. Botrytisroes is 'n grys skimmel wat op die artisjok se blare groei. Enige aangetaste blare moet dadelik verwyder word en as die roes aanhou versprei, dien 'n swamdoder op jou artisjokplant toe - maak seker dat jy een kry wat veilig is vir gebruik op eetbare plante. 'n Minder algemene maar ongeneeslike siekte by artisjokke is die kruldwergvirus. Dit lei tot gekrulde blare, belemmerde groei en misvormde blomme en vereis dat die hele plant verwyder word, om te verhoed dat die siekte versprei word.

Voortplanting van artisjokke

Aangesien artisjokke tot 2 jaar se groei benodig voordat hulle blom, word hulle gewoonlik as saailinge by tuinwinkels gekoop. Om artisjokke van saad te kweek, plant hulle in 'n skinkbord vol saad begingrond ten minste 8 weke voor jy van plan is om hulle buite te beweeg. Water liggies, maar gereeld. Saailinge moet verhard word om knoppe te ontwikkel. Dit behels dat hulle in die vroeë of middel-lente vir ongeveer 'n week buite geplaas word om hulle aan temperature tussen 45 en 50 grade Fahrenheit bloot te stel. Hierna kan jou plante weer binnenshuis gebring word totdat hulle ná die laaste ryp uitgeplant word.

Lewendige variëteite

Die mees algemeen gekweekte artisjok-variëteit is die vinnig-bloeiende, swaar-knop Green Globe. Alhoewel dit gewild is, benodig dit 'n warmer klimaat om as 'n meerjarige plant te floreer. ’n Besonder mooi variëteit is die Italiaanse Violetto-artisjok. Hierdie variëteit kweek volop sylote, benodig minder spasie aangesien dit korter as die gemiddelde is, en produseer pers blomme. Die Big Heart artisjok is 'n doringlose variëteit wat warmer temperature goed hanteer en 'n groot, digte knop laat groei.

Winterisering in warm klimate

Vir artisjokke in gehardheidsones 8 of hoër, kan die plante tot op hul basis, net bokant die grond, gesny word. Bedek hulle dan met veelvuldige duim deklaag, blare of strooi. Vir plante in sones 6 of 7, sny die plant en laat ongeveer 12 duim bokant die grond. Bedek die afgewerkte plante met jou keuse van deklaag, bedek die deklaaghoop met 'n plastieksak of 'n mandjie, voeg nog 'n laag deklaag by en steek dit alles in met 'n seil. Vir al hierdie sones, ontbloot die plante sodra die grond ontdooi het en intense ryp nie meer verwag word nie.

Winterisering in koue klimate

Vir artisjokke in gehardheidsones 5 of laer, kan jy die metode probeer wat vir sones 6 tot 7 voorgestel word. As jy egter ekstra versigtig wil wees, kan jy jou plante opgrawe, dit in potte plaas en dit binnenshuis bring vir die winter . Wanneer dit binne is, moet die plante op 'n koel, donker plek gehou word waar die temperatuur bo vriespunt bly. Water jou artisjokke elke paar weke en sodra die laaste ryp verby is, kan jy dit weer buite oorplant.

Oes

`N Artisjok se middelste knop sal die eerste wees om volwasse te word en sal gereed wees om te oes wanneer dit ongeveer drie duim in deursnee bereik. Oes die knop terwyl dit nog ferm is en voordat dit begin oopgaan. Sodra die middelknop gesny is, sal die plant se lote begin knoppe produseer wat jy kan oes wanneer hulle ferm is en een tot drie duim in deursnee bereik het.