Hoe om 'n papaja te sny en te eet

Papajas is 'n gesonde vrug met hoë vitamien C en antioksidant inhoud. Daar is verskeie verskillende soorte om van te kies. Hawaiiaanse papajas is kleiner, en Karibiese en Asiatiese papajas is groter. Alle soorte is ewe lekker en voedsaam. Baie mense is onseker hoe om papajas te kies, voor te berei en te eet, want dit is nie 'n bekende stapelvoedsel waar hulle woon nie. Gelukkig is hierdie vrugte maklik om te sny en pas dit goed in 'n verskeidenheid resepte.

Kies 'n ryp papaja

Vir die beste geur en tekstuur is dit belangrik om ryp papaja te kies. Dit is maklik om aan die kleur te bepaal of 'n papaja gereed is om te eet, aangesien ryp vrugte kolle geel skil sal hê. Maak seker dat die papaja sag genoeg is sodat 'n vinger wat liggies gedruk is om 'n inkeping te skep.

As die papaja nie ryp genoeg is nie, kan dit aangemoedig word om vinniger ryp te word deur dit in 'n papiersak met piesangs te plaas. Dit is omdat piesangs baie etileen afskei, wat vrugte aanmoedig om ryp te word.

Sny en Skil die Papaja

Sny die papaja met 'n skerp mes in die lengte in die helfte op 'n snyplank. Trek af en gooi die vel weg. Gebruik 'n metaallepel en skraap die sade uit die middel van die vrugte. Dit moet versigtig gedoen word, veral as die papaja baie ryp is. Andersins kan van die vrugte uiteindelik saam met die sade verwyder word.

Hoe om Papaja aan te bied

Papaja kan in stukke of skywe gesny word, afhangende van die resep. Wiggies werk goed as die papaja as vingerete of in 'n kind se kosblik bedien word. As die papaja by 'n aandete in 'n slaai of nagereg bedien word, gee die vrug 'n elegante en aanloklike voorkoms om die vleis met 'n spanspekballer uit te skep.

wanneer kom rocket league sideswipe uit

Geur met Lemmetjiesap

Sommige mense hou nie van die skerp aroma van vars gesnyde papaja nie. Dit kan verdoesel word deur vars lemmetjiesap oor die gesnyde vrugte te drup. Hierdie metode komplementeer ook die natuurlike geur van die papaja-vleis. Suurlemoensap kan as alternatief gebruik word as vars lemmetjies nie geredelik beskikbaar is nie.

Kan jy Papaja-sade eet?

Die sade van papaja kan geëet word. Papaja-sade is hoog in voedingstowwe en gesonde vette en het 'n pittige, peperige smaak. Hulle het antioksidante eienskappe en is bekend om vertering te verbeter.

Papaja sade moet egter in matigheid geëet word. Daar word geglo dat die verbruik daarvan in groot hoeveelhede giftig kan wees vir mense.

Berging van Papaja

As dit by kamertemperatuur gelaat word, sal papaja vinnig oorryp en pap word. As die papaja reeds ryp is, maar nie dadelik gebruik gaan word nie, moet dit heel en vel in die yskas gebêre word. Dit sal vir ongeveer 'n week ryp bly.

Papaja kan in stukke gevries word, in suikerwater geweek word. Papaja wat op hierdie manier gestoor word, word die beste in vrugte-smoothies gebruik, aangesien dit sagter sal wees as vars papaja sodra dit ontdooi is.

Maak 'n groen papaja slaai

Groen papaja slaai is een van die bekendste maniere om papaja vrugte te eet. Om hierdie Thai-spesialiteit voor te berei, sny vars groen papaja in klein stukkies. Voeg vars tamaties, gekapte brandrissies, lemmetjiesap, gekapte knoffel en 'n klein skeut vissous by. Hierdie gereg word tradisioneel as 'n lekker voorgereg bedien.

Meng 'n Papaja Milkshake

Deur papaja in 'n melkskommel te meng, skep 'n drankie wat romerig en verfrissend is. Dit is 'n goeie manier om ekstra vitamiene en minerale by ontbyt te voeg.

Om 'n papaja-melkskommel te maak, meng 'n koppie ryp papaja-stukke saam met 'n koppie melk en 'n eetlepel heuning. Deur 'n paar ysblokkies by te voeg, kan die melkskommel meer verfrissend maak op 'n warm dag. Sommige mense hou daarvan om 'n knippie swartpeper by te voeg om die geur van die papaja aan te vul.

Papaja en spysvertering

Papaja is natuurlik ryk aan 'n ensiem genaamd papain. Hierdie ensiem is nuttig vir die vertering van proteïene. Om hierdie rede kan dit 'n nuttige toevoeging tot die dieet van mense met gastritis of ander spysverteringsversteurings wees. Dit moet as 'n voorgereg verteer word sodat die ensieme in die papaja kan help met die vertering van die maaltyd.

Kan babas papaja eet?

Papaja is 'n ideale voedsel vir groeiende babas vanweë die hoë voedingstofinhoud. Dit is geskik vir kinders van ongeveer 7-8 maande oud.

Wanneer jy papaja aan jong babas bedien, is dit belangrik om baie ryp papaja te gebruik en dit tot 'n fyn puree te maak. Andersins kan die vleis 'n verstikkingsgevaar inhou. Papaja-sade moet nie aan babas bedien word nie, aangesien dit moeilik is om te verteer.