Hoe om maklik oor te skakel na vegetariër te wees

Hoe om maklik oor te skakel na vegetariër te wees

Watter Film Om Te Sien?
 
Hoe om maklik oor te skakel na vegetariër te wees

Die eet van groente voorsien die liggaam van kankerbestrydende fitonutriënte en gesondheidsversterkende vitamiene en minerale. Hulle bevat geen vet nie, is lae-kalorie, en is 'n goeie bron van komplekse koolhidrate wat jou bloedsuikervlakke stabiel hou. Daar is verskillende redes waarom mense kies om 'n plant-gebaseerde dieet te eet. Sommige mense voel 'n morele verantwoordelikheid om nie diere te eet nie. Ander voel dat dit gesonder is om vleis te vermy en hoofsaaklik groente te eet. Om oor te skakel na vegetarisme kan skrikwekkend lyk, maar dit hoef nie te wees nie.





Lys jou redes

Doelwitstelling vegetariër Tim Graham / Getty Images

Om 'n vegetariër te word, vereis dat jy deur 'n aansienlike tydperk van verandering gaan. Dit is belangrik om presies te weet hoekom jy hierdie oorgang wil maak en om voor die tyd daaroor te dink kan help om vasberadenheid en wilskrag te bou. Dit is 'n goeie idee om jou redes neer te skryf om jou gedagtes te versamel en om iets te hê waarna jy later kan kyk. As jy helder is om in te gaan, sal die res van die proses glad verloop.



Doen jou navorsing

Navorsing EyesWideOpen / Getty Images

Voordat jy jou plant-gebaseerde reis aanpak, is dit belangrik om op te lees oor hoe om vegetariër te word. Ek stel voor jy kyk na 'n boek of twee oor die onderwerp om jouself op te voed. 'The New Becoming Vegetarian: The Essential Guide to A Healthy Vegetarian Diet' deur Vesanto Melina MS RD en Brenda Davis RD is dalk 'n goeie plek om te begin. Blogs, veral resepblogs, is nog 'n wonderlike plek om inligting en inspirasie te soek.



Resepte vir sukses

Groenslaai Sergi Alexander / Getty Images

Dit is belangrik om 'n paar resepte te vind wat jy smaaklik vind voordat jy vleis prysgee. Daar is baie webwerwe wat duisende resepte gratis beskikbaar het. ’n Vinnige Google-soektog sal jou baie opsies gee. Jy moet ten minste tien resepte vind voordat jy oorskakel na 'n vegetariese dieet. Jy kan selfs elke resep een keer probeer om seker te maak jy hou daarvan voordat jy begin.

Suiwel en eiers

Melk Suiwel Eiers Axel Schmidt / Getty Images

’n Belangrike ding om oor jou nuwe leefstyl te oorweeg, is of eiers en suiwel deel van jou dieet sal wees. 'n Veganistiese dieet is vegetarisme minus vleis en suiwel. Beide eiers en volmelk bevat versadigde vet, so as jy dit probeer vermy, wil jy dit dalk vermy. Daar is nogal 'n bietjie variasie oor hierdie onderwerp in die vegetariese gemeenskap, maar jy moet besluit wat reg is vir jou.



Skep strategieë

Slaai Michael Kovac / Getty Images

Sodra jy vegetariër word, kan dinge soos uiteet 'n bietjie meer ingewikkeld wees, afhangende van waar jy woon. Dit is belangrik om 'n soliede plan in plek te hê vir geleenthede wanneer jy iewers sal wees waar kos bedien word. As jy na 'n partytjie gaan, mag hulle nie vegetariese vriendelike kos bedien nie. As jy saam met nie-vegetariërs gaan uiteet, is die kans goed dat dit nie by 'n vegetariese restaurant sal wees nie. Jy behoort by die meeste plekke ten minste 'n slaai te kan bestel, maar dit maak sin om met 'n paar kosse vorendag te kom wat jy in 'n knippie kan eet, soos patat, uieringe en brood. Moenie skaam wees om hulle saam te bring wanneer jy ook al in 'n situasie waag waar jy dalk nie kos kan eet wat beskikbaar is nie.

Verbind tot 'n datum

Plant-gebaseerd Justin Sullivan / Getty Images

Wanneer jy 'n nuwe gewoonte begin of iets prysgee, is dit belangrik om 'n begindatum te kies. As jy nie presies weet wanneer jy jou nuwe lewenstyl gaan begin nie, sal dit baie maklik wees om terug te val of motivering te verloor. Maak seker dat jy 'n datum kies om te begin wanneer jy nie besiger as normaalweg is nie. Jy wil nie 'n groot verandering maak as jy reeds ekstra stres het om te hanteer nie.

Praat daaroor

vegetariese dieet

Om 'n groot verandering in jou gewoontes te maak, kan 'n uitdaging wees. 'n Goeie manier om momentum te bou voordat jy begin, is om mense jou plan te vertel. Wanneer jy vir mense vertel dat jy naby is aan wat jy beplan om te doen, is dit meer waarskynlik dat jy jou voorneme sal volg.

Niemand wil beskou word as 'n persoon wat sê dat hulle iets sal doen en nie deurgaan nie. Jy kan dit tot jou voordeel gebruik om jou te help om by jou nuwe vegetariese leefstyl te hou. Kies 'n paar mense en vertel hulle van jou onderneming en wanneer jy sal begin. Jy kan selfs 'n paar interessante gesprekke begin as gevolg daarvan.



pixdeluxe / Getty Images

Rooivleis Eerste

Rou kos Vincent Isore/IP3 / Getty Images

Dit is begin dag en tyd om die eerste stap van jou oorgang na 'n plant-gebaseerde dieet te neem. Dit is gewoonlik makliker om vleis in twee fases prys te gee. Die eerste fase is om rooivleis prys te gee. Gedurende hierdie tydperk kan jy steeds hoender, vark en ander wit vleis eet, maar vermy van hier af alle rooivleis. Twee weke is 'n tipiese tydsduur vir hierdie deel van die proses, maar waarmee jy ook al gemaklik is, is waaraan jy moet vashou.

Sny ander vleis

vegetariese

Noudat jy rooivleis opgegee het, is dit tyd om op te hou om ander soorte vleis te eet. Daar is twee benaderings wat vir hierdie stap gebruik kan word, geleidelik en onmiddellik. Die geleidelike benadering behels dat ander vleis een op 'n slag prysgee. Die onmiddellike benadering behels dat al die oorblywende soorte vleis op een slag prysgee. As jy byvoorbeeld die geleidelike benadering gebruik, sal jy ophou hoender eet, dan twee weke wag en varkvleis prysgee, en dan na twee weke seekos prysgee. Met die onmiddellike benadering sou jy eenvoudig al drie gelyktydig ophou.

casanisaphoto / Getty Images

Gebalanseerde voeding

Voeding Gebalanseerd Miguel Villagran / Getty Images

Dit is 'n mite dat dit moeilik is om al die soorte voedingstowwe wat jou liggaam nodig het met 'n vegetariese dieet in te neem. Jy kan 'n gesonde, voedingsgebalanseerde dieet eet sonder om vleis te eet. Dit is egter belangrik om seker te maak jy kry genoeg proteïene, vette en koolhidrate asook al die vitamiene, minerale en ensieme wat die liggaam benodig vir optimale gesondheid. Dit is ook 'n goeie idee om 'n multivitamien as ekstra versekering te neem, maar as jy reg eet, is dit nie nodig nie. Vir die meeste vegetariërs is die sleutel tot 'n suksesvolle dieet om genoeg proteïen te kry.