Om 'n tafel te dek is 'n goeie manier om 'n maaltyd te verhef, ongeag of jy 'n formele aandete of 'n informele middagete saam met vriende hou. Soms wil jy selfs maaltye verbeter vir jou plesier. Vir baie mense bly tafeldek 'n vaardigheid wat hulle nooit die geleentheid gehad het om aan te leer nie. Sommige mense glo dat tafeldek te veel reëls het vir hulle om te leer, maar dit kan nie verder van die waarheid wees nie. Baie van die reëls van tafeldek is maklik om te onthou en maklik om te volg.
Gereedskap en Bestek
rustemgurler / Getty ImagesEen van die dinge oor tafeldek wat mense die meeste verwar, is die aantal eetgerei en hul verskillende gebruike. Gelukkig is een van die basiese reëls van tafeldek om nooit 'n gereedskap in te sluit wat nie vir die ete nodig sal wees nie. Elke tafeldekmetode vereis gewoonlik verskillende eetgerei. 'n Tradisionele bestekstel bevat 'n soplepel, tafelmes, tafelvurk, nagereglepels, nageregmesse, nageregvurke en 'n teelepel. Eetgerei kan 'n diensbord, botterbord en opdienskottels insluit. Daar kan ook verskeie ander implemente wees, afhangende van die ete. Jy het dalk ook 'n plekmatjie en tafeldoek nodig.
wat beteken 111 of 1111
Dinge om te onthou
HowardOates / Getty ImagesWanneer jy 'n tafel dek, is daar 'n paar maklike reëls om te onthou. Die eerste reël is om die woord vurke voor te stel. Van links na regs volg die plasingsvolgorde F vir vurke, O vir die bord, K vir messe en S vir lepels. Plaas ook die eetgerei in die volgorde waarin die ete dit sal gebruik. Die ete sal die buite-gereedskap voor die binneste gebruik. Om te onthou watter kant is vir drankies en watter kant is vir brood, raak die punte van jou wysvinger aan die punte van jou duime. Jou linkerhand maak 'n b vir brood en botter terwyl jou regterhand 'n d maak vir drankies. Daarom gaan brood en botter aan die linkerkant terwyl drankies aan die regterkant sit. Ten slotte wys die skerp kante van die messe altyd na die bord.
Basiese Tafelopstelling
kyoshino / Getty Images'n Basiese tafeldek is baie maklik en eenvoudig. Dit maak dit maklik om vir 'n alledaagse maaltyd voor te berei. Jy benodig net 'n plekmatjie, bestek, 'n etensbord, 'n servet en 'n drinkglas. Lê eers die plekmatjie op die tafel neer en sentreer die etensbord daarop. Plaas die servet ongeveer 'n duim aan die linkerkant van die bord. Volg die VURKE reël, plaas die vurk op die servet. Regs van die bord plaas die mes met die lem wat na die bord wys. Plaas dan die lepel regs van die mes. Jou drinkglas moet net bo en regs van die bord sit.
Basiese Tafeldek-etiket Ekstras
evemilla / Getty ImagesOor die algemeen het 'n basiese tafeldek geen etiketreëls nie, want die doel daarvan is vir 'n eenvoudige ete. As 'n variasie kan jy die maaltyd begin met die servet op die bord. Sommige mense voel egter dat dit die ete te formeel laat voel. Boonop word dit moeiliker om die maaltyd voor te sit as jy met 'n enkele stuk eetgerei werk. As jy veelvuldige geregte benodig, oorweeg dit om na die gemaklike tafeldekmetode te beweeg.
Toevallige ete-omgewing
diane39 / Getty ImagesIn baie opsigte is die toevallige tafeldekking 'n eenvoudige variasie op die basiese tafeldek. Dit volg dieselfde reëls as die basiese tafeldek, maar sluit meer eetgerei in. Lê eers jou plekmatjie op die tafel met die etensbord in die middel. Plaas dan die slaaibord bo-op die etensbord. As jou maaltyd met 'n sopgang begin, plaas die sopbak bo-op die slaaibord. Die servet sit aan die linkerkant van die skottelgoed, met die vurke bo-op. As jy 'n slaai eet, moet jou slaaivurk aan die linkerkant van jou aandetevurk wees. Plaas die mes en dan die lepel aan die regterkant van die bord. Jy kan jou glas direk bo die mes plaas. As jy verskeie drankies drink, plaas die tweede glas regs en effens bokant die eerste.
Toevallige Tafeldek Ekstras
Electstasy / Getty ImagesVir 'n gemaklike tafeldek kan jy effense variasies maak afhangende van jou gaste en die beskikbare kombuisware. Byvoorbeeld, as elke ete eksklusiewe sout- en peperskudders sal hê, kan jy die skudders bo-op die plekmatjie plaas. As die eters hulle wil deel, plaas die shakers in die middel van die tafel. As jou tafel lank en reghoekig is, probeer om twee stelle in die middel van elke punt te plaas.
Formele Aandete Veranderinge
wundervisuals / Getty ImagesWanneer mense aan die te komplekse tafeldekkings dink, is dit gewoonlik die gevolg van die formele etenstafeldek. Oor die algemeen bestaan formele aandetes uit drie gange en het dus meer borde en bestek. Daarbenewens sal jy gewoonlik plekmatjies laat vaar en eerder opdienborde gebruik. Die meeste mense verwys na hierdie plate as laaiers. Alhoewel dit dalk kompleks lyk, verskil 'n formele etenstafeldek nie so van die gemaklike en basiese tafeldekkings nie.
maniere om gestroopte skroewe te verwyder
Formele Aandete Tafeldek
Canakris / Getty ImagesOm te begin, lê 'n gestrykte tafeldoek oor die tafel en sit 'n laaier by elke sitplek. Plaas 'n sopbak bo-op die laaier. Plaas die broodbord bo en links van die laaier met die servet effens onder dit. Jou bottermes lê oor die botterbord met die rand na die eetkamer toe. Plaas die slaai- en aandetevurke onderskeidelik aan die linker- en regterkant van die servet. Plaas die aandetemes en die soplepel aan die regterkant van die laaier. Sit 'n nagereglepel horisontaal bo die laaier met sy handvatsel na regs. Sout- en peperskudders gaan bokant die dessertlepel. Jou glas sit net bokant die etensmes. Stel die witwynglas regs en effens onder die eerste glas. Rooiwynglase sit bo en regs van witwynglase.
Vyfgang Tafeldek
tomazl / Getty ImagesAs jy 'n uitgebreide vyfgangmaaltyd eet, sal jy meer eetgerei en eetgerei nodig hê. Gevolglik is die vyfgang-tafeldek 'n effense variasie van die formele etenstafeldek. Volg eers die formele aandetetafeldek-instruksies. Voeg 'n Champagne-fluit effens agter die witwynglas by. Jy kan 'n sjerrieglas net onder jou rooiwynglas byvoeg. As daar 'n viskursus sal wees, sluit 'n visvurk tussen die aandete en slaaivurke in. Jy sal ook 'n vismes tussen die soplepel en die aandetemes moet plaas.
Oortreding van die Reëls
fcafotodigital / Getty ImagesDie meeste reëls van tafeldek is in klip gegrawe, en jy is nie bedoel om dit te verander nie. Die wêreld groei en verander egter, en so ook ons tradisies en reëls. Normaalweg is tafeldekke eenvoudig en elegant met wit eetgerei en silwer bestek. Jy moet egter vry voel om dit te verander en jou eetervaring met verskillende kleure en style te verpersoonlik. Servetteplasings het ook verander. Sommige restaurante vou hul servette noukeurig en plaas dit op die laaier. Ander plaas dit in die drinkglas.