Salie: 'n Veelsydige, maklik om te groei kruie

Salvia officinalis, of gewone salie, is 'n kruidagtige meerjarige plant wat maklik is om te groei. Salie sal floreer as 'n enkelpotkruie of as 'n toevoeging tot 'n groente- of blomtuin. Boonop is dit gehard in beide warm en koue klimate. Wanneer dit geoes word, lewer die grysgroen donsige blare van hierdie geurige, Mediterreense kruie 'n robuuste, effens peperige geur aan kos. Onthou 'n paar eenvoudige versorgingswenke en jy sal 'n lewenslange aanhanger van hierdie veelsydige plant word.

Plant salie

Salie benodig nie ryk, vrugbare grond nie. Dit kan binne en buite floreer solank sy grond los, lugtig en goed gedreineer is. In gebiede wat swaar reënval kry, kan die plant van salie in verhoogde beddens help om wortelvrot en swamprobleme te voorkom. Voeg kompos by die grond tydens die plant, veral as dit 'n hoë klei-inhoud het. Hou egter op om enige kunsmis by te voeg as jy van plan is om die blare daarvan vir geurmiddels te gebruik; kunsmis kan 'n verlies aan geur veroorsaak. Wanneer jy binnenshuis plant, plaas jou pot in 'n warm area vry van konsepte.

Samoa rugbyspan

Spasie benodig

`N Enkele binnenshuise salieplant sal goed groei in `n pot wat minstens agt duim diep en 10 duim in deursnee is. As jy veelvoude plant, soek 'n pot van ongeveer 18 duim breed. Jy kan ook salie in potte buite plant op stoepe, dekke en balkontuine waar hulle genoeg sonlig ontvang. Salie kan na buite versprei tot 24 duim breed en bereik hoogtes van 12 tot 24 duim, hoewel sommige variëteite so hoog as drie voet groei. Wanneer jy in `n tuin plant, spasieer saailinge 18 tot 24 duim uitmekaar.

Sonligvereistes

Salie groei die beste in USDA-hardheidsones 4 tot 11. Dit oorwinter goed met deurlopende sneeubedekking solank tuiniers deklaag toedien voordat die temperature daal. Wanneer jy salie binne of buite plant, moet jy in gedagte hou dat hierdie meerjarige plant 'n vraat vir sonlig is en elke dag minstens ses tot agt uur benodig. Wanneer jy salie buite plant, kies `n plek waar die plant volle son sal ontvang, hoewel dit baie ligte skadu sal verdra. Hoe meer son 'n salieplant ontvang, hoe lekkerder en meer aromaties sal sy blare wees.

Gieter vereistes

Salie is 'n droogtebestande plant en redelik klimaatgehard. Die enigste harde en vinnige reël vir die groei van die kruie is om te verhoed dat dit oorwater word. As die grond te nat bly, word salie vinnig die slagoffer van wortelvrot. Water gereeld en deeglik, maar laat die grond uitdroog tussen waterings. Goeie dreinering is noodsaaklik. Moenie bekommerd wees as jou salieplant in warm, droë weer begin verlep nie. Sodra jy die plant natmaak, sal dit weer opkikker.

Peste

Een van die groot kenmerke van hierdie veelsydige plant is dat dit geen ernstige plaagprobleme het nie. Plantluise en blaaspootjies is egter af en toe ’n probleem. In die meeste gevalle sal roofinsekte sap-suigende plantluise en die skraal, gevleuelde blaaspootjies wat op plantblare voed, verwyder. Spuit 'n stroom water op die plant om van enige tipe ontslae te raak. Wanneer toestande warm en droog is, hou 'n oog op spinmyte, wat in daardie toestande floreer. Witvlieë is geneig om aan die onderkant van blare uit te hang. Klewerige witvliegvalle is die beste opsie om daarvan ontslae te raak.

Potensiële siektes

Poeieragtige skimmel is 'n algemene probleem vir alle soorte plante, maar dit is nie dodelik vir salie nie. Hierdie swamsiekte is die algemeenste in warm, droë klimate en neem gedurende die winter in plantafval plaas. Insekte, wind en spatwater versprei dit na ander tuinplante. As jou plante poeieragtige skimmel het, sal jy stowwerige wit of grys kolle poeier op die blare en stingels sien.

Spesiale sorg en voedingstowwe

Salie benodig nie kunsmis nie, maar as jy die plant groei vir visuele impak eerder as as 'n kulinêre kruie, sal die voeding van die plant help om dit vinniger te groei. Pasop egter vir te veel kunsmis. Soos ander salvia-plante, word dit beenagtig as dit oorbemes word, wat dan die stamme laat omval. Salie is 'n onafhanklike plant wat nie veel ophef of spesiale aandag verg nie. Snoei salieplante in die vroeë lente deur verby die houtagtige, dikker deel van die stam te sny om voller groei aan te moedig. Verdeel hulle elke drie jaar om hulle te laat floreer.

rgb komplementêre kleure

Voortplanting van salie

Begin nuwe salieplante met steggies van drie duim vanaf die punt van 'n stam. Doop die afgesnyde punt van die stam in wortelhormoon en plant in vermikuliet. Oor ses weke sal die wortels te voorskyn kom en jy kan die steggie na 'n klein pot oorplant. Lae is nog 'n voortplantingsmetode. Kies 'n lang stam op die plant, maar laat dit vas. Bevestig dit direk aan die grond. Laat vier duim van die stam vry. Na een maand sal jy sien dat wortels langs die stam vorm.

Oes salie

Jy kan salie die hele jaar deur oes. Sny individuele blare af soos nodig om by resepte te voeg. Groter blare pak meer geur. Vries blare tussen velle waspapier wat met olyfolie bedek is as jy 'n oorvloedige oes het. Jy kan ook salieblare droog deur dit onderstebo in trosse te hang. Sodra dit droog is, stroop die blare van die stam af, verkrummel dit en bêre dit in 'n lugdigte houer.

Voordele van die groei van salie

Sommige tuiniers kweek salie streng vir sy pragtige pers of wit blomme wat in die somermaande blom. Die plant se blare en blomme is eetbaar. Die blomme het 'n delikate geur en kokke voeg dit by souse, slaaie en asyn met kruie. Salieblare is heerlik in varkgeregte, souse, botter, marinades en Italiaanse kos.