Op die spoor van Vikings in Denemarke

Op die spoor van Vikings in Denemarke



'N Stewige man met 'n enorme baard neig na 'n kookpot oor 'n houtvuur. Knorend van tevredenheid reik hy uit na 'n swaard met beenhandvatsels en kerf strokies uit 'n groot hoeveelheid vleis vleis.



Advertensie

Ek kyk miskien na 'n toneel uit Vikings - die History Channel-drama wat die wrede bedrywighede van die Noorse legende Ragnar Lothbrok beskryf - as dit nie alles buite die Viking Ship Museum in Roskilde plaasvind nie. In werklikheid is dit 'n kookkunsdemonstrasie en die man wat van kop tot tone in leer geklee is, is die Viking-sjef Jesper Lynge.

Eet soos 'n Viking in Roskilde

Dit is ervaringsargeologie, verduidelik Jesper terwyl hy ale in houtbekkies gooi en my blou vingers raaksien in 'n skaapvel. Ek neem hul grondstowwe en maak stories daarmee.



Die pot bevat 'n heerlike pastinaaksop - Ragnar was 'n vrugbare man en op daardie stadium het hulle gevoel dat pastinaak jou weet-weet-simboliseer - versterk met warm gerookte salm en wat blyk te wees gerookte wildsvleis. Terwyl ek dit uit my houtbak verslind, vertel Jesper my dat hy 'n aanhanger is van die TV-drama, maar nie die kieskeurige kostuums nie - The Vikings was cooler.

Jesper het 'n restaurant met 'n Viking-tema in Lindholm Høje, 'n nedersetting van die Donker Eeue, maar dit is duidelik nie net 'n dagtaak nie. Hy vertel my oor sy heidense huwelikseremonie - wat al hoe meer in Denemarke toeneem - en hoe hy sy vrou ontmoet het tydens die weergawe van 'n Middeleeuse kermis.

Maar die verrassendste van Jesper Lynge is dat hy nie so verrassend is nie. Nie in Denemarke nie. Goed, so die meeste Dene loop nie die hele dag in leer-tuniek rond nie, maar hulle hou van - en ek bedoel liefde - van die Vikings.



Aantrek soos 'n Viking in Lejre

Lejre, wat in die donker eeue 'n setel van mag was, spog met 20 minute se ry af met die oorblyfsels van die groot feessaal wat verewig is in die verhaal van Beowulf.

Lejre is ook die tuiste van Land of Legends, wat 'n soort historiese sentrumsparke is, waar Denes soos hul voorvaders aantrek en verouderde kunsvlyt leer in replika's van Steentydperk, Ystertydperk, 19deeeu en Viking wonings.

My gids Tania (wat 'n tikkie van Katniss Everdeen het oor haar dankie aan die langboog wat gemaklik oor een skouer geslinger is) kom al van kleins af hierheen. Terwyl ek die langmou-linne-rok aantrek wat vroue gedra het in plaas van onderbroek, word my vertel dat Engelse vrouens gereeld met die Nordiese krygers weggehardloop het omdat hulle skoner was.

Dit is winderig daar onder; Georgia Hirst as Torvi in ​​Vikings

Tania vervaardig 'n Viking-toiletsak: beenkam, metaalpincet, houttandestokkies, selfs 'n oorplukker soos 'n tienerige lepel. Alhoewel daar geen bewyse is dat hulle grimering gedra het soos die karakter Floki in die TV-drama doen nie, kon hulle die gewoonte by Asiatiese handelaars opgetel het.


Radio Times Travel-aanbod: Bespaar tot 55% op vaarte na Skandinawië

Bel 0330 160 7919 om 'n gratis brosjure aan te vra, of klik hier om na ons vaart te kyk


Lewe soos 'n Viking in Trelleborg

Op dag twee begin ek soos 'n Viking ruik: eau de wood smoke.

Ek is in Trelleborg - die bes bewaarde van die sewe vestings van die Vikingring wat in Skandinawië gevind word. Argeoloë meen dat dit omstreeks 980 nC gebou is in opdrag van koning Harald Bluetooth (later meer oor hom), wat destyds opstandige hoofmanne onder leiding van sy seun, Swen Forkbeard, geveg het.

Gebou om te hou; Vikingringvesting, Trelleborg

Trelleborg het ook 'n nagemaakte Viking-nedersetting - Slagløse - waar besoekers hul hand kan probeer om rune te kerf, metaalmuntstukke te gooi, juweliersware en wolgordels te maak. En as hulle wil, kan hulle ook daar bly en dae en weke lank soos Vikings leef.

Waarom doen hulle dit? Ek vra. Hoekom nie? straal Teddy my gids.

Teddy (wat natuurlik as 'n Viking aangetrek is) het 'n teorie dat die Dene se hewige trots op hul voorouers dateer uit 1864, toe hulle 'n vernederende nederlaag onder die Pruise gely het. Hulle het vertroosting gevind toe hulle 'n tyd onthou het toe hulle die vreesaanjaendste oorwinnaars van Europa was.

Terwyl ons op skaapvelle om 'n vuur in een van die hutte sit en kragtige meid uit gedrinkte koppies teug, deel Teddy nog 'n troeteldierteorie: rook was die grootste moordenaar van die Vikings omdat hul langhuise nie ventilasie gehad het nie.

Styg op na die Vikinghemel in Jelling

Geen Viking-reis sou voltooi wees sonder 'n reis na Jelling, die heilige huis van koning Harald Bluetooth en sy vader, koning Gorm. Sy bekendste besienswaardighede is twee magtige runestene.

Denemarke word vir die eerste keer geskryf op die steen wat deur Gorm gekerf is, terwyl Harald s'n verklaar dat hy die Dene tot die Christendom bekeer het. (Prettige feit: die Sweedse selfoononderneming Ericsson het Bluetooth-tegnologie na Harald genoem.)

Na Land of Legends en Trelleborg is Jelling se besoekersentrum 'n skok: geen houthutte, geen tunics, geen langboë nie. In plaas daarvan is daar 'n moderne uitstalling, wat nog lekkerder blyk te wees as om rondom 'n vuur te sit en klop.

U kan hefbome uit 'n liggaam trek en sien dat vals bloed dit spat (wat die skade aandoen wat 'n byl of 'n boog aangerig het), u kan na miniatuur langhuise kyk, u kan opgaan na die Vikinghemel, Valhalla.


Radio Times Travel-aanbod: Bespaar tot 55% op vaarte na Skandinawië

Bel 0330 160 7919 om 'n gratis brosjure aan te vra, of klik hier om na ons vaart te kyk


Teen die einde verduidelik 'n interaktiewe stamboom hoe 19 voorgee vir die Deense troon in byna net soveel jare deur familielede vermoor is. Game of Thrones is niks in vergelyking met Deense koninklikes nie, grinnik die museum se kurator.

Gedistilleerde Viking drink in Munkebo

My laaste stop is 'n grafheuwel op die eiland Funen. Binne-in kan besoekers hulle verwonder aan die oorblyfsels van die Ladby-skip: 'n oorlogskip wat behoort aan 'n Viking-koning wat seker belangrik moes wees omdat hy met 11 perde en vier honde begrawe is.

Ook hier word die geskiedenis hernu: die afgelope vier jaar bou plaaslike vrywilligers met liefde 'n presiese replika wat die fjord sal vaar 1100 jaar nadat die oorspronklike begrawe is.

Doen dit op die outydse manier; plaaslike inwoners bou 'n Viking oorlogskip

Maar miskien die vernuftigste voorbeeld van die Dene se onversadigbare aptyt vir die Vikings, is 'n deeglik moderne bier.

In 'n ou meule van die grafheuwel af is Munkebo mikrobrouery. Net soos Brittanje, het Denemarke die afgelope dekade 'n dors na kunsbier ontdek en is Munkebo een van die vele mikrobrouerye wat as gevolg daarvan opgeduik het. Die meesterbrouer, Klaus, het buitengewone moeite gedoen in sy strewe na die perfekte bier.

Met die redenasie dat die gis wat sy voorvaders gebruik nog êrens daar moet wees, leen Klaus 10 bye by sy byeboer en skud dit oor 'n petribakkie. Hy het daarin geslaag om 'n unieke soort gis, wat vroeër deur Vikingbrouers gebruik is, te isoleer, of so glo Klaus.

Die resultaat is Hjemstavn Ale, 'n ligte bier met note van perske en appelkoos. Klaus het ook 'n portier met essensie van geroosterde oorlogskip uitgevind ter ere van die Ladby-graf, en 'n bier geïnspireer deur 'n beeldjie van 'n valkyrie, 'n vroulike vegter in die Noorse mitologie.

Daar hoef nie gedeeltelik tot die essensie van Viking te wees om Klaus se smaaklike biere te waardeer nie - maar ek kan aan een sjef dink wat sekerlik 'n aanhanger sou wees.

Seisoen 4 van Vikings begin op Amazon vanaf 19 Februarie 2016. Boksstelle van seisoene 1-3 is beskikbaar op Amazon of DVD.

Vir meer inligting oor die museums en besienswaardighede, gaan na www.visitdenmark.com


Radio Times Travel bied

Bespaar tot 40% op 'n Paasfeeslandvaart vanaf £ 489 per dag

Sien die manjifieke fjorde van Wes-Noorweë terwyl Magellan van Tilbury af vaar tydens hierdie Paasfeesvaart. Hierdie wonderlike odyssee neem 'n paar van die skouspelagtigste hoogtepunte van hierdie uniek skilderagtige kuslyn in. Klik hier vir meer besonderhede.

Bespaar tot 40% op 'n vaart na Kopenhagen en die Baltiese stede

Sluit by Magellan aan terwyl sy noord en oos na die Oossee vaar, om 'n kwintet historiese hoofstede te besoek en twee onvergeetlike nagte in St Petersburg deur te bring. Klik hier vir meer besonderhede.

Bespaar tot 40% op die cruise op Land of the Northern Lights

Advertensie

Marco Polo vaar noordwaarts langs die fjord- en eiland-gestippelde kuslyn in Noorweë, op soek na die misterieuse skouspel van die Aurora Borealis. Hierdie hemelse verskynsel het geslagte betower, betower en betower, en is werklik een van die aarde se mees ontsagwekkende besienswaardighede. Klik hier vir meer besonderhede.

Bel 0330 160 7919 om 'n gratis brosjure aan te vra, of klik hier om na ons vaart te kyk